एमपी किसान ने बगीचे में 800 रुपये प्रति किलोग्राम लाल भिंडी उगाई
0

मिश्रीलाल राजपूत लाल भिंडी दिखा रहा है जिसकी उसने खेती की है

मध्य प्रदेश के एक किसान मिश्रीलाल राजपूत ने अपने बगीचे में भिंडी की अत्यधिक लाभदायक किस्म उगाई है। लाल भिंडी बाजार में 800 रुपये प्रति किलोग्राम तक बिकती है। इसकी कीमत भिंडी की सामान्य किस्म से 5 से 7 गुना ज्यादा होती है।

हम आपके लिए लाल भिंडी की खेती के बारे में जानने के लिए आवश्यक सभी चीजों के साथ उनकी पूरी कहानी लेकर आए हैं।

रेड ओकरा क्या है?

लाल भिंडी भिंडी की सभी किस्मों को संदर्भित करती है जिनकी फली लाल रंग की होती है। एंथोसायनिन, एक प्राकृतिक पौधा वर्णक, पौधे को यह रंग देता है। हालांकि, लाल भिंडी को पकाते समय रंग खो जाता है – उस समय यह भूरे-हरे रंग में बदल जाता है।

लाल भिंडी के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

लाल भिंडी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह विटामिन ए और बी, फोलासिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम में बहुत समृद्ध है। लाल भिंडी में वसा या कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। इसकी उच्च पोषक तत्व सामग्री के कारण, लाल भिंडी को कहा जाता है:

मिश्रीलाल राजपूत की कहानी

राजपूत मध्य प्रदेश के खजूरी कलां इलाके से हैं। उन्होंने वाराणसी में एक कृषि अनुसंधान सुविधा से खरीदे गए केवल 1 किलो बीज के साथ अपनी यात्रा शुरू की। उन्होंने जुलाई के पहले सप्ताह में बीज बोए। 40 दिनों के बाद, फसल बढ़ने लगी। राजपूत ने यह भी उल्लेख किया कि लाल भिंडी की खेती के दौरान, उन्होंने किसी भी कीटनाशक का उपयोग नहीं किया। राजपूत का दावा है कि एक एकड़ जमीन में 40-50 क्विंटल लाल भिंडी उगाई जा सकती है। उपज अच्छी रही तो एक एकड़ में 70-80 क्विंटल तक उत्पादन हो सकता है।

लाल भिंडी की कीमत

उन्होंने आगे कहा कि भिंडी की यह किस्म नियमित भिंडी की तुलना में 5-7 गुना अधिक महंगी है। कुछ मॉल इसे 75-80 रुपये प्रति 250 ग्राम / 500 ग्राम या 300-400 रुपये प्रति 250 ग्राम / 500 ग्राम में बेचते हैं।

वेस्टेड डॉल्फिन

बीजेपी पर लोगों का भरोसा कम, राजस्थान पंचायत चुनाव में कांग्रेस जीतेगी: सचिन पायलट

Previous article

राजस्थान में पंचायत चुनाव में इसकी कांग्रेस बनाम कांग्रेस

Next article

You may also like

Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in खेती